作业帮红薯面怎么做好吃
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/14 15:49:42
红薯面怎么做好吃
红薯面怎么做好吃
红薯面怎么做好吃
这种做法做出来的东东我也不知道叫啥名,有点像面条之类的,不过很好吃.
做法：
1.将红薯面加水和成糊状（比较稀）,打入一个鸡蛋,搅拌均匀.
2.把锅烧热,倒入油,让大部分锅都沾上油,将面糊倒入锅里,像做薄饼一样均匀把面糊铺开,一定要薄.待薄饼差不多熟了成形后,把饼放到砧板上切成宽条备用.
3.在煎完饼的锅里倒适量的水,烧开,把刚刚切完的宽面条放入开水中,再放入盐、味精、胡椒粉、葱花,等水再次煮开就可以起锅吃了.
个人认为步骤三中的四种调料是必须的,少了一样都不是很好吃.你也可以根据自己的口味调配.还有,做完要赶紧吃,红薯面很吸水,放多一会儿汤就没了.这个做法还算简单,希望对你有帮助.