作业帮酱油为什么不会结冰?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 21:49:11
酱油为什么不会结冰?
酱油为什么不会结冰?
酱油为什么不会结冰?
他们的冰点不同,水0度就可以结冰,但酱油要0下
混合物的结晶点永远比纯净物的高
其中的盐起了很大作用.
具体的你可以上网了解下.盐防冻.就明白了
酱油的组成有盐。即氯化钠，他的浓度为29％时，冰点最低为－21.2℃；氯化钠的浓度为42.7％时，冰点最低为－55℃
之所以在大部分地区酱油不会结冰，是因为大多数地区的温度达不到酱油的冰点。
因为酱油是溶液，不是单纯的水
因为盐可以令酱油不在结冰