请问,有用玻璃容器做饭,爆裂被伤着的吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 04:45:43

请问,有用玻璃容器做饭,爆裂被伤着的吗?
请问,有用玻璃容器做饭,爆裂被伤着的吗?

请问,有用玻璃容器做饭,爆裂被伤着的吗?
是说把玻璃容器直接放在火上烧吗?玻璃容器容易爆裂是因为玻璃传热速度慢,如果放在火上烧,下面的玻璃热,上面的玻璃冷,温差太大引起形变的差异,应力达到极限就会爆裂.
当然,有一些玻璃锅具是特殊处理的,标明可以用来烧,比如康宁的那些.