请问鲍鱼属于什么动物~

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 06:55:51

请问鲍鱼属于什么动物~
请问鲍鱼属于什么动物~

请问鲍鱼属于什么动物~
鲍鱼,同鱼毫无关系,倒跟田螺之类沾亲带故.它是海洋中的单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽,形状有些像人的耳朵,所以也叫它"海耳".螺旋部只留有痕迹,占全壳的极小部分.壳的边缘有9个孔,海水从这里流进,排出,连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它.所以它又叫"9孔螺".壳表面粗糙,有黑褐色斑块,内面呈现青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽.鲜鲍经过去壳、盐渍一段时间,然后煮熟,除去内脏,晒干成干品.它肉质鲜美,营养丰富."鲍、参、翅、肚",都是珍贵的海味,而鲍鱼列在海参、鱼翅、鱼肚之首.鲍壳是著名的中药材--石决明,古书上又叫它千里光,有明目的功效,因此得名.石决明还有清热、平肝息风