为什么茶泡好以后会由绿变黄茶水里具体发生了什么反应?如果是叶绿素受热分解,那么是不是用冷水泡茶就不会变黄了呢?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 05:03:31

为什么茶泡好以后会由绿变黄茶水里具体发生了什么反应?如果是叶绿素受热分解,那么是不是用冷水泡茶就不会变黄了呢?
为什么茶泡好以后会由绿变黄
茶水里具体发生了什么反应?
如果是叶绿素受热分解,那么是不是用冷水泡茶就不会变黄了呢?

为什么茶泡好以后会由绿变黄茶水里具体发生了什么反应?如果是叶绿素受热分解,那么是不是用冷水泡茶就不会变黄了呢?
叶绿素受热分解
叶绿素这个小东西很不稳定呦
所以炒茶时火不能太大