作业帮炒牛肉条怎么做
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/30 00:56:02
炒牛肉条怎么做
炒牛肉条怎么做
炒牛肉条怎么做
请问你想吃什么味的呢? 我是个川厨介绍你个川味的吧!希望你喜欢
《麻辣牛肉条》
1 原材料：牛肉《个人推荐黄牛肉》500克 干辣椒250克 花椒30克 干辣椒粉50克
2 调料 味精 鸡精 盐
3 烹饪方法：牛肉切成筷子粗细的牛肉条 干辣椒剪成段 锅里放150克左右的油 待油温达到60度左右放牛肉进去爆炒 炒至牛肉完全熟透将牛肉捞起 用剩下的油爆炒干辣椒和花椒干辣椒粉 《顺序是先炒干辣椒然后是花椒最后是干辣椒粉》注意一定要炒香但是别炒糊了 然后再加入牛肉 来回翻炒N多次后加调料起锅 放凉以后放冷藏冰箱过一天再拿出来吃 那味道只有吃过的人才知道爽啊!