为什么不能用菲林试剂检验麦芽糖

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 15:52:35

为什么不能用菲林试剂检验麦芽糖
为什么不能用菲林试剂检验麦芽糖

为什么不能用菲林试剂检验麦芽糖
麦芽糖、葡萄糖都是还原性糖,都能与斐林试剂反应得到砖红色沉淀,
所以不能用斐林试剂检验麦芽糖
尤其是可能存在葡萄糖的时候