如何区分香椿和臭椿

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 14:01:09

如何区分香椿和臭椿
如何区分香椿和臭椿

如何区分香椿和臭椿
香椿原产于中国,我国也是惟一用香椿作为蔬菜的国家.据说早在汉朝,我们的祖先就有食用香椿的习惯.香椿还曾与荔枝一起作为南北两大贡品.古代把香椿称椿,把臭椿称为樗.
  但要说的是,香椿好比榴莲,你若受得了它的味儿,就会爱它到无以复加;受不了的话,可能会离它十丈远还要退避三舍.但是有时候可别错怪了香椿,说不定让你退避三舍的,是滥竽充数的臭椿呢!
  分辨香椿与臭椿并不难.从叶子的外观上看,香椿叶的边缘有稀疏锯齿,臭椿叶则没有.二者最大的不同在于,香椿每一枝叶片数目总是双数,而臭椿每一枝叶片数目则是单数,它总是在几对之外,上端再多长出一片来.也可从气味辨别,手拿一片叶子搓一搓,闻到香气的就是香椿了.