禁止使用亚硝酸钠做食品防腐剂,这句话对吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 07:26:17

禁止使用亚硝酸钠做食品防腐剂,这句话对吗
禁止使用亚硝酸钠做食品防腐剂,这句话对吗

禁止使用亚硝酸钠做食品防腐剂,这句话对吗
错,可以使用的,但是必须是在合理范围之内.
现在的大部分香肠都在使用亚硝酸钠做食品防腐剂.
PS:
亚硝酸盐是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品.鉴于亚硝酸盐对肉类腌制具有多种有益的功能,现在世界各国仍允许用它来腌制肉类,但用量严加限制.

不对,硝酸钠用作防腐剂确实不尽人意,但还是得用,因为找不到替代品。
香肠就得用适量的硝酸钠做防腐剂与增味剂,他不仅防腐还能增加肉质的鲜美味道。
全面禁止它是不可能的,但是用量一定要严格控制。

错,只要合理使用,没事,它还是我国允许使用的食品添加剂之一。
亚硝酸钠与食盐外观,味道相似,往往引起误用——将亚硝酸钠当成食盐了(中学化学习题或考试中,提及它时,都是说的因为误用而导致人员中毒——这不是亚硝酸钠本身的错呀,也不是它作食品添加剂的错)...

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错,只要合理使用,没事,它还是我国允许使用的食品添加剂之一。
亚硝酸钠与食盐外观,味道相似,往往引起误用——将亚硝酸钠当成食盐了(中学化学习题或考试中,提及它时,都是说的因为误用而导致人员中毒——这不是亚硝酸钠本身的错呀,也不是它作食品添加剂的错)

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禁止使用亚硝酸钠做食品防腐剂,这句话对吗 从化学角度讲:我国应该禁止使用食物防腐剂、对吗?我选了这个、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、 有毒的亚硝酸钠可以做防腐剂吗? 这句话对吗?说说理由“亚硝酸盐对人体有害,在肉类食品加工过程中不能添加亚硝酸钠. 亚硝酸钠做防腐剂和着色剂的原理是什么? 二氧化硫有毒怎么能做食品防腐剂 “玉米热狗肠”的成分中含有亚硝酸钠今天我看双汇牌玉米热狗肠的食品添加剂中,含有亚硝酸钠这种成分,国家不是明令禁止肉类加工食品使用亚硝酸盐的嘛,为什么玉米热狗肠中有.我很担心 用聚氯乙烯塑料包装食品,这句话对吗? 防腐剂使用防腐剂有什么作用,哪些食品中添加了防腐剂,对人体有什么危害? 为什么在食品配料中会有亚硝酸钠?今天买了些泡椒风爪,配料里为什么会出现亚硝酸钠,这个东西不是有毒吗?还有山梨酸钾是防腐剂,而双乙酸钠也是防腐剂,为什么会用到两种防腐剂呢?亲娘咧 怎样的物质才能做食品防腐剂?为什么铁粉既可做防腐剂又能做干燥剂? 农药本身有毒,应该禁止使用对吗 .SO2有杀菌作用,可用作食物和干果的防腐剂这句话对吗?理由? 苯酚有一定的毒性,能作消毒剂和防腐剂.这句话对吗 苯甲酸可用来做食品防腐剂吗?为什么? 氮气之所以能做食品防腐剂的三个原因 化学题 二氧化碳可否冲入食品包装袋做防腐剂? 肉类食品如何使用防腐剂?使用剂量?我们学校让设计实验,就是看防腐剂在肉制品加工中的效果,就是怎么使用或搭配使用防腐剂可以达到最佳的防腐效果,我想问一下在做真空包装的肉制品时