烧烤为何常用木炭加热而不用煤加热

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 23:24:48

烧烤为何常用木炭加热而不用煤加热
烧烤为何常用木炭加热而不用煤加热

烧烤为何常用木炭加热而不用煤加热
煤的化学成分比较复杂,燃烧后能够产生很对有毒有害的物质,比如硫化物,一氧化碳等等,木炭是经过碳化处理的木质,其主要成分就是碳,有毒物质含量极少,如果烧烤时直接在火上加热食物,最好使用木炭,防止中毒.

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