酸奶发酵剂菌种多的好吗?

酸奶发酵剂菌种多的好吗? 如何用菌种做酸奶我用川秀菌种做发酵剂在小熊酸奶机中完全失败,我想问的是用菌种的发酵剂做酸奶 不是用酸奶做发酵剂 做酸奶 请问喝以藏灵菇为菌种自制的酸奶好吗? 什么是酸奶发酵剂,发酵剂的成分有哪些 做酸奶的发酵剂是酵母吗 自制酸奶用的酸奶发酵剂的成分是什么?有什么添加剂?用酸奶作发酵剂制作出的酸奶粘稠度低,而用酸奶发酵剂作的酸奶粘稠度高. 做酸奶时可以用蒸馒头的发酵剂么 什么样的酸奶菌种才是合格的 用酸奶机做酸奶.是加发酵酸奶?还是一般的酸奶?还是菌种? 酸奶发酵剂发酵酸奶跟酵母发酵面团是一样的吗? 用酸奶做发酵的原料和用酸奶发酵剂做引子有什么不同吗? 用酸奶发酵剂做的酸奶特别稠,也不是很酸.会不会菌粉里掺着增稠剂啊? 酸奶发酵剂、酸奶益菌粉,益生菌有什么区别 酸奶的化学成分包含什么?酸奶发酵剂吧牛奶变成酸奶的过程中发生了什么变化? 酸奶发酵剂和酸奶发酵菌的区别在哪?长期在家里自制酸奶,用哪种菌粉最好? 酸奶的菌种谁能告诉我自制酸奶用什么菌种好啊?哪里有买?上海地区 酸奶发酵剂的菌种都能在牛奶中发酵吗?据说有些益生菌的生存条件比较苛刻,真正能在牛奶中良好发酵的只有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,不知其他的菌种如“双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪 酸奶的营养成分比发酵之前的牛奶有什么样的变化?酸奶发酵剂的作用是什么