吃饭细嚼慢咽有道理吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 17:19:40

吃饭细嚼慢咽有道理吗?
吃饭细嚼慢咽有道理吗?

吃饭细嚼慢咽有道理吗?
人的口腔是一个重要的消化器官,它就象一个搅拌机,通过牙齿的研磨和切割、舌的搅拌、唾液的湿润和唾液淀粉酶等的简单的消化作用,使食物变得细软、光滑、而且温度适中,这样就有利于食物通过食管,同时也减轻了胃的负担.如果吃饭过快,就会使硬的、粗糙的、有棱角的、过冷或过热的食物直接进入食管而刺激甚至损伤食管和胃,日久就可导致食管和胃疾病的发生.临床上有一些食管炎病人,都有明显的吃饭过快的不良习惯,就是由上面所说的原因造成的.所以说细嚼慢咽是有科学道理的,而且也是非常重要的.(见附图)