莲藕为什么会变成紫色昨天做了个老鸭莲藕汤,结果煮着煮着汤都变成了深紫色,看起来挺恐怖的,结果怕中毒,没喝喂狗了,请问这是什么情况,还能食用吗?

莲藕为什么会变成紫色昨天做了个老鸭莲藕汤,结果煮着煮着汤都变成了深紫色,看起来挺恐怖的,结果怕中毒,没喝喂狗了,请问这是什么情况,还能食用吗? 为什么莲藕煮过以后会变成紫色 为什么我买的莲藕炒了会变成紫色的?是不是有毒呢? 莲藕为什么会变黑 莲藕为什么会变黑 莲藕为什么会藕断丝连 为什麽我煲的莲藕汤,莲藕变成紫色了?放了筒骨,莲藕,绿豆,薏米,还有几片姜片..才煲了半个小时,莲藕不知道为什麽变成紫色了..怎麼办啊>?我是用普通的电饭煲熬的..应该也是不锈钢啊..莲藕 焯莲藕的水为什么会变成红色为什么焯莲藕的水放在碗里没多大会儿就变成红色了. 为什么凉拌莲藕会变色 怎样做莲藕排骨汤 花生莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做 莲藕排骨汤的功效 莲藕遇用开水煮变成紫色还能吃吗? 为什么用铁锅煮莲藕汤会变黑? 莲藕炒后为什么会变色 莲藕炒后为什么会变色 为什么“矮胖”的莲藕才是好莲藕 莲藕属凉性还是热性?长在水中的都属凉性?那为什么褒莲藕要下绿豆啊?而且喝了莲藕汤感觉像上火～也有种说法莲藕生的时候凉,熟的时候热.搞不清楚. 莲藕排骨汤的做法、怎么做