碘水能和油脂发生反应吗
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 16:25:06
碘水能和油脂发生反应吗
碘水能和油脂发生反应吗
碘水能和油脂发生反应吗
可以的,油脂中含有不饱和双键可以与碘发生反应.油脂的碘值就是衡量油脂中不饱和键的指标
不能
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