作业帮夏天吃芹菜好不好
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/27 16:08:05
夏天吃芹菜好不好
夏天吃芹菜好不好
夏天吃芹菜好不好
夏天应吃的蔬菜:凉性蔬菜.夏季对人体最重要的影响是暑湿.暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良.肉类食物食用过多,会使人体质呈酸性,多内热,适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便.芹菜具有消炎、降压、镇静、消热止咳、健胃利尿等作用,经常食用能除烦热、下淤血.芹菜含有多种维生素,其中维生素P可降低毛细血管的通透性,增加血管弹性,具有降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能,是高血压患者和中老年人夏季保健的佳品.但是,芹菜的降压作用炒熟后并不明显,最好生吃或凉拌,连叶带茎一起嚼食,可以最大程度地保存营养,起到降压的作用.