我喜欢油条,谁能告诉我油条的准确配方和做法?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 04:20:13
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五十斤配料:盐:500克;食用矾:600克;食用碱:300克;小苏打:50克;泡打粉:80克;活均匀后(不要太软了)每隔十分钟踹一次,连续三次后放半小时即可!你可以先活五斤试试!……如果活的少就按以上比例缩小量.
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五十斤配料:盐:500克;食用矾:600克;食用碱:300克;小苏打:50克;泡打粉:80克;活均匀后(不要太软了)每隔十分钟踹一次,连续三次后放半小时即可!你可以先活五斤试试!……如果活的少就按以上比例缩小量.