生活中的弱碱强碱生活的东西有哪些是弱碱?哪些是强碱?比如说洗洁精是什么碱?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/13 15:15:37

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生活中的弱碱强碱
生活的东西有哪些是弱碱?哪些是强碱?比如说洗洁精是什么碱?

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通常认为ph>11的是强碱,ph≤11的是弱碱,以食物为例：
强碱：牛乳、胡瓜、红萝卜,柑子、萝卜、蕃茄、菠菜、葡萄、葡萄干、黑胡麻、昆布、芋、无花果等
中碱食物：大豆、胡萝卜、西红柿、菠菜、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、蛋白、香蕉、桔子、草莓、柠檬、梅干、紫菜、泡青菜、豆代乳粉等
弱碱：赤豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱等其他蔬菜、豆腐等豆类制品,苹果等其他水果等
洗洁精和牙膏的PH值是一样的,属于弱碱,在8到9之间.

洗洁精不是碱。

根据广义酸碱理论，洗洁精可以视为弱碱，可以水解油脂。
家庭中常见的碳酸钠（纯碱）就是弱碱。肥皂也可视为弱碱。
强碱很少用到，如氢氧化钠（烧碱）

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