综合实践活动 试种芽苗菜实验报告RT

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试种芽苗菜
综合实践活动/研究性学习 2008-12-17 17:21 阅读185 评论1 字号：大大 中中 小小
试种芽苗菜（一）
班级：成员：
饭桌上,一盘素菜,碧绿的,嫩嫩的,吃一口,鲜脆柔嫩,清香滑润,看一看,竟是一株株小小的绿苗,这是什么呢?怎么和平常的蔬菜不一样?请教了爸爸妈妈,才知道这是一盘香椿牙苗菜.菜市场和超市,还可以看到其他品种的芽苗菜.带着浓厚的兴趣,我准备对芽苗菜进行探究.
活动一 什么是芽苗菜
通过请教父母,查找有关资料,我知道了,平时我们吃的黄豆芽、绿豆芽就是芽苗菜.
芽苗菜是：
能生长成芽苗菜的品种有：
自己家里吃过的芽苗菜有：
芽苗菜可以分为籽（种）芽菜和体芽菜.
籽菜芽是利用植物的籽、种子培育出可供食用的幼芽.
体芽菜是：
活动二 试种芽苗菜
在父母的帮助下,我试着培育豌豆芽苗菜.
l 准备工作
（1） 选择粒大、饱满、颗粒完整的500克豌豆,并用清水将其冲洗干净.
（2） 将培养豌豆芽苗菜的用具消毒并冲洗干净.
挑选优质芽籽（种）的目的是：
消毒并冲洗培养芽苗菜用具的目的是：
l 记录培育豌豆芽苗菜的过程
豌豆芽苗菜培育过程记录表
步 骤
过 程
浸 种
催 芽
播 种
育 苗
我培育豌豆芽苗菜的结论是：

小朋友呢要怎么帮助啊？

http://wenku.baidu.com/view/488d2fcfda38376baf1faef4.html如果是做题的话，这里面应该有出最后一题以外，其他题的答案

绿豆发芽实验报告
把形状大小差不多的绿豆种子，用两只一模一样的杯子里面各垫上一张纸巾，并加水20ML，把绿豆放在纸巾夹层中，分别贴上标签“有光组”和“无光组”。我把绿豆都放在教室窗台上，无光组用盖子罩住遮挡光线。
下面是我的观察记录（表格一）：
时 间 ：09.10.9
观 察 记 录：
有光组：直接放在桌上
无光组：放在桌上用纱布盖住
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绿豆发芽实验报告
把形状大小差不多的绿豆种子，用两只一模一样的杯子里面各垫上一张纸巾，并加水20ML，把绿豆放在纸巾夹层中，分别贴上标签“有光组”和“无光组”。我把绿豆都放在教室窗台上，无光组用盖子罩住遮挡光线。
下面是我的观察记录（表格一）：
时 间 ：09.10.9
观 察 记 录：
有光组：直接放在桌上
无光组：放在桌上用纱布盖住
10月9日
9时10分：
在两只一模一样的杯子里面各垫上一张纸巾，加水20ML，把绿豆放在纸巾夹层中，分别贴上标签“有光组”和“无光组”。

3时后：
靠近胚周围的种皮膨胀呈皱纹状，颜色比没膨胀的种皮稍浅。
靠近胚周围的种皮膨胀呈皱纹状，膨胀的种皮面积比有光组稍大些。

4半小时后
约2/3的种皮膨胀
大部分种皮膨胀，约2mm见方的种皮未膨胀，胚处已初露芽苞。

6时后
直径约2mm的面积未膨胀，胚处已初露芽苞
种皮完全膨胀，胚芽处已露出1mm长尖尖的小白芽。

6个半小时后
种子已经完全膨胀，胚芽处探出一截小白芽。
胚芽处已露出尖尖的小白芽，比有光组小白芽要长。

这样从播种到种子完全膨胀，无光组用了六个小时，有光组用了六个半小时。
我用同样的方法又播种了两粒绿豆，分有光组和无光组。第二天早上，我观察到的现象是这样的（表格二）：
时 间：09.10.10
观 察 记 录：
有光组
无光组

10月10日
9时20分
在一次性杯底座各加一张纸巾，各加水20ml，把绿豆放在纸巾夹层中，分别贴上标签“有光组”和“无光组”。

10月11日
7时35分
种皮已经破裂，长根，根弯曲往外面生长，长约3MM。
种皮已经破裂，出现胚根，根笔直长约4mm。
无光的绿豆比有光的绿豆先发芽。绿豆芽菜发芽时上面要盖稻草或沙子遮光，这样长出来的绿豆芽才又白又嫩。绿豆种子在无光、无土和适宜的温、湿度条件下培育出的幼嫩洁白的芽体，食用部分主要是胚轴，一年四季均可以生产。”
我继续观察着绿豆了。观察结果如下表（表格三）：
时 间09.10.12
观 察 记 录

有光组
无光组

10月12日
小白芽继续生长，约长3毫米，是弯的。
小白芽长约4毫米，稍弯。

10月13日
种皮已经破了一个很大的口子（种皮没有掉下来），根上有茸茸细毛，毛长约10毫米。
种皮掉下来了，根上也有毛，根长12毫米

10月12日
种皮已脱离，根比较细，根上有毛，豆瓣已分开，长出绿色小叶。
种皮已脱离，根稍粗，已长出黄色小叶，它平躺着，豆瓣白嫩，根上有毛而且长出稍长的小根。

10月13日
根已凸起，根上出现另外小根，豆瓣上有一点紫色，叶子是绿色的，根上有毛。
根粗稍长，豆瓣已掉，长出黄色的叶子。根上另外生出小根，还有毛。

10月14日
茎继续伸长弯曲，顶端的两片叶子成绿色，整株绿豆只有两片叶子。
茎继续伸长，向有光的空隙处伸长。叶子黄色，只有两片长在最顶端。

10月15日
两片叶子仍然呈绿色
茎长约33.5cm，茎白嫩，顶端的黄叶已经枯萎。

观察感受：从这几天的观察中，我发现绿豆生长是离不开阳光，因为无光组的叶子始终是黄的，分明是营养不良啊！而有光组的叶子始终是绿的，而且无光组的绿豆比有光组的绿豆先枯萎。
实验结论：
通过观察和对比，我发现一个规律：
1. 浸泡过的豆子比未浸泡的豆子发芽速度更快。
2. 加入适量水的豆子比注满大量水的豆子发芽速度快。
3. 放在阴凉通风处比放在阳光下的豆子发芽速度快。

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绿豆发芽实验报告
把形状大小差不多的绿豆种子，用两只一模一样的杯子里面各垫上一张纸巾，并加水20ML，把绿豆放在纸巾夹层中，分别贴上标签“有光组”和“无光组”。我把绿豆都放在教室窗台上，无光组用盖子罩住遮挡光线。
下的豆子发芽速度快...

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绿豆发芽实验报告
把形状大小差不多的绿豆种子，用两只一模一样的杯子里面各垫上一张纸巾，并加水20ML，把绿豆放在纸巾夹层中，分别贴上标签“有光组”和“无光组”。我把绿豆都放在教室窗台上，无光组用盖子罩住遮挡光线。
下的豆子发芽速度快

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