酵素是由什么物质组成的?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 19:09:29

酵素是由什么物质组成的?
酵素是由什么物质组成的?

酵素是由什么物质组成的?
酵素俗称“酶”,是一种具有催化活性的蛋白质.在酶的作用下,蛋白质被分解为氨基酸,碳水化合物被分解为单糖,脂肪被分解为脂肪酸和甘油……如果酶量不足,活性不够,这过程就难以进行,食物无法被分解,人体也就无法吸收到所需养分.可见,酶对现代人的健康有着多么重大的影响.目前,随着社会的不断过步,人们的健康意识越来越强,但由于时间的限制,多数人都采用通过服用植物萃取的植物酵素来补充人体所必需的酶.
泽田一番酵素就是天然的酵素,是有40多种天然的果蔬,经过3年自然发酵而成,含量高.

人体内的酵素是在器官内用氨基酸合成的。现在关于酵素的宣传许多是夸大。