为什么用 油 炸 食 物 时,将 一 点 盐 放 入 油 锅 内,油 就 不 会 向 外 溅

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 21:34:00

为什么用 油 炸 食 物 时,将 一 点 盐 放 入 油 锅 内,油 就 不 会 向 外 溅
为什么用 油 炸 食 物 时,将 一 点 盐 放 入 油 锅 内,油 就 不 会 向 外 溅

为什么用 油 炸 食 物 时,将 一 点 盐 放 入 油 锅 内,油 就 不 会 向 外 溅
首先,油炸食物时之所以会外溅,是因为油锅或食物中含油水分的缘故,因为油的沸点比水高,而密度比水低,因此油层在水层上面,水层沸腾而使油层飞溅,如果在油中加盐,那么盐应该不溶于油脂中,但溶于水中,水油混合时,使水变成高浓度的盐水而使其沸点增高而不易沸腾,那么油层就不会飞溅了

盐可以提高油的密度

为什么用 油 炸 食 物 时,将 一 点 盐 放 入 油 锅 内,油 就 不 会 向 外 溅 一玻璃杯装有半杯水,水面上扶着小冰块,当冰全部熔化的时候,杯中水面高度将 若冰中夹有一些细砂,当冰全熔化时,水面高度将 说详细点 为什么 将为什么白糖能溶解具体点 abcd是正方形,将一负电荷q从a点移到b点时,克服静电力做功为w,若将同一负电荷q从aabcd是正方形,将一负电荷q从a点移到b点时,克服静电力做功为w,若将同一负电荷q从a点移到d点,也需克服静电力做 盐析法沉淀蛋白质时,为什么需要将ph值调到等电点附近?11111 she will arrive in shanghai at ten .10点她将到达上海.为什么用at 若物距等于凸透镜的一倍焦距时,成什么样的像?为什么?为什么用放大镜看裂痕时,要尽量将裂痕靠近放大镜的焦点处? 力偶矩的平移一系统由两个钢架AB和BC通过铰链C连接~A点和B点由固定铰链支座固定在水平面上~在钢架AB上作用有一力偶矩M~问:求A、B的约束力时,能否将力偶矩M平移到钢架BC上?为什么? 将一电荷匀速地从电场的一点移到另一点,外力所做的功等于该电荷电势能的变化量为什么对啊 为什么D不对哪?一轻弹簧一端固定在墙上的O点,自由伸长到B点,第一次使一质量为m的小物体靠着弹簧,将弹簧压缩到A点,然后释放,小物体能在水平面上运动到C点静止,AC=s;第二次将小物体系在弹 海水里提溴为什么用硫酸将浓缩的海水酸化这一步骤? 用配方法解一元二次方程 为什么要将二次项系数化为一 为什么放大镜可以将光聚集在一个点 将一物体静止压在墙上 摩擦力作用在哪里物与墙摩擦力的作用点 用一根细绳将一重物吊在电梯的天花板上,当电梯加速上升时,为什么绳的拉力最大? 用原子吸收分光光度法连续滴定时 为什么每次都要用去离子水调零?忽略这一操作将产生什么结果? 如图所示,点P是反比例函数y一上图像上的动点,过P作x轴的垂线,垂足为E,当P在其图像上移动时,三角形POE的面积将如何变化?为什么?对于其他反比例函数,是否也具有相同的规律? 人们将月球背面的一环形山命名为什么?