将酵母细胞固定化以后有什么优点至少两点啊~~~~

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/02 19:16:15

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将酵母细胞固定化以后有什么优点
至少两点啊~~~~

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①无需进行酶的分离和纯化,减少酶的活力损失,同时大大降低了成本； 　　②可进行多酶反应,且不需添加辅助因子,固定化细胞不仅可以作为单一的酶发挥作用,而且可以利用菌体中所含的复合酶系完成一系列的催化反应,对于这种多酶系统,辅助因子再生容易； 　　③对于活细胞来说,保持了酶的原始状态,酶的稳定性更高,对污染的抵抗力更强； 　　④细胞生长停滞时间短,细胞多,反应快等等.正是由于固定化细胞的这些无可比拟的优势,尽管其出现远远晚于固定化酶,但其应用范围比固定化酶更为广泛.

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