咖啡粉和速溶咖啡有什么区别

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 03:04:44

咖啡粉和速溶咖啡有什么区别
咖啡粉和速溶咖啡有什么区别

咖啡粉和速溶咖啡有什么区别
咖啡粉是咖啡豆磨得粉属于农产品,制作咖啡需要滴滤壶和滤纸等设备.速溶咖啡是在工厂给你煮好了,然后加入奶精植物油等添加剂经过喷雾降噪给你冷却成粉类,喝的时候直接冲就好了,属于工业产品.在中国糟糕的食品卫生体制下,不管是咖啡粉还是咖啡豆里面很可能会有坏豆烂豆残豆通过添香给你掩盖过去.所以还是买烘焙好的咖啡豆,自己磨粉自己冲最安全,而且美味.

咖啡豆磨成粉渣，高温蒸馏的汁液就是咖啡。把那些汁液使用添加剂勾兑，然后再高温环境下喷雾，水分迅速蒸发后形成固态粉状，就是速溶咖啡。真正的区别：添加剂、香精使得速溶咖啡口感好，但是如果喝过一两次现磨咖啡，再喝速溶咖啡，马上会尝出区别，就是速溶咖啡非常淡...

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咖啡豆磨成粉渣，高温蒸馏的汁液就是咖啡。把那些汁液使用添加剂勾兑，然后再高温环境下喷雾，水分迅速蒸发后形成固态粉状，就是速溶咖啡。真正的区别：添加剂、香精使得速溶咖啡口感好，但是如果喝过一两次现磨咖啡，再喝速溶咖啡，马上会尝出区别，就是速溶咖啡非常淡

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