酶活力测定的温度题目是“对酶活力测定的叙述正确的是 ”选项中一个是“国际酶学委员会统一的标准温度为25摄氏度”,另一个是“温度应选用该酶的最适温度”答案是选择后一个,为什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 04:56:35

酶活力测定的温度题目是“对酶活力测定的叙述正确的是 ”选项中一个是“国际酶学委员会统一的标准温度为25摄氏度”,另一个是“温度应选用该酶的最适温度”答案是选择后一个,为什么
酶活力测定的温度
题目是“对酶活力测定的叙述正确的是 ”
选项中一个是“国际酶学委员会统一的标准温度为25摄氏度”,另一个是“温度应选用该酶的最适温度”
答案是选择后一个,为什么前一个不正确?
当然使用某种酶时应考虑该酶的最适温度,但是题目重点是“活力测定”,酶活力是不是该用“酶的活力单位”表示?而对于“一个酶活力单位”,国际酶学会议规定过的特定条件包括“温度选定为25摄氏度”。

酶活力测定的温度题目是“对酶活力测定的叙述正确的是 ”选项中一个是“国际酶学委员会统一的标准温度为25摄氏度”,另一个是“温度应选用该酶的最适温度”答案是选择后一个,为什么
国际酶学委员会统一的标准温度为25摄氏度
这句话是杜撰的,酶具有专一性,所需的温度是不同的,没有标准温度

各种酶的最适温度都不一样,没有统一的标准温度,前一个答案当然是不对的。
比如说冷血动物体内的酶的最适温度就比较低,而人体内的酶的最适温度就在37度左右,所以人一发烧就会感觉不适

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