黄油融化到室温要多久如题

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/14 02:04:52

黄油融化到室温要多久如题
黄油融化到室温要多久
如题

黄油融化到室温要多久如题
如果是冬天室温较低,可能无法用这种方法让黄油软化.
将黄油块放入微波炉加热几十秒.时间也根据黄油的多少、黄油从冰箱拿出来时候自身的温度高低而各有不同.可以几秒几秒地加热,随时查看,看看黄油软化的程度.此方法非常快,缺点是不易掌控,容易加热过头.一旦黄油融化成液态了,则必须放入冰箱让它重新凝固才可以使用.
将黄油隔水加热完全溶化,然后放入冰箱的冷冻室5分钟左右,使黄油重新开始凝固成固体,还非常软的时候,取出来使用.优点同样是耗时短,但也不太容易控制,一不小心冷冻过头,便前功尽弃了.同时注意,溶化黄油绝对不可以直接在火上加热溶化,必须隔水溶化.
黄油软化的程度至少要软化到可以轻松地捅入手指的程度.