如何制造温度38摄氏度,湿度85%的环境?最近学烘培,知道了做面包用的面团最后要放在温度38摄氏度,湿度85%的环境下发酵,这种环境怎样制造啊?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 01:25:10

如何制造温度38摄氏度,湿度85%的环境?最近学烘培,知道了做面包用的面团最后要放在温度38摄氏度,湿度85%的环境下发酵,这种环境怎样制造啊?
如何制造温度38摄氏度,湿度85%的环境?
最近学烘培,知道了做面包用的面团最后要放在温度38摄氏度,湿度85%的环境下发酵,这种环境怎样制造啊?

如何制造温度38摄氏度,湿度85%的环境?最近学烘培,知道了做面包用的面团最后要放在温度38摄氏度,湿度85%的环境下发酵,这种环境怎样制造啊?
在一个封闭的尽量小的空间内 放置一个电磁炉 上面放上一个装满水的水壶,接通电源
再放一个温度计和湿度计.湿度可以通过蒸汽调节 温度通过水壶内的水量调节
具体方法就是——达标了,就拔掉电源.
简单吧

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