你会不会用食品添加剂如题:假如你是饮食业人员,你会不会使用食品添加剂?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 06:37:42

你会不会用食品添加剂如题:假如你是饮食业人员,你会不会使用食品添加剂?
你会不会用食品添加剂
如题:假如你是饮食业人员,你会不会使用食品添加剂?

你会不会用食品添加剂如题:假如你是饮食业人员,你会不会使用食品添加剂?
肯定会啊,白糖其实都算是甜味剂,鸡精是复合鲜味剂.生抽和酱油中更不用说,不用那只能回到解放前,可解放前就用明矾做油条啊,真是没得办法不用啊.

食品添加剂每个上面都有说明;
按照说明添加是没有问题的,主要是不要添加太多。
比如油条;
老配方; 矾 8克 碱 9 克 盐 10克 、面粉 1000克、水
新配方;安琪无铝油条膨松 、面粉、盐、糖和水
安琪无铝油条膨松,就是不含明矾。产品上面有QS,所以大家只要按照国家的...

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食品添加剂每个上面都有说明;
按照说明添加是没有问题的,主要是不要添加太多。
比如油条;
老配方; 矾 8克 碱 9 克 盐 10克 、面粉 1000克、水
新配方;安琪无铝油条膨松 、面粉、盐、糖和水
安琪无铝油条膨松,就是不含明矾。产品上面有QS,所以大家只要按照国家的标准添加没有任何问题的
、、

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肯定,做食品不用添加剂,
1 做出来的食品味道不好,
2 食品的保质期也短,
3 食品的发酵成问题。