淹制牛肉时 可不可以同时加小苏打.嫩肉粉.松肉粉?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 02:06:12

淹制牛肉时 可不可以同时加小苏打.嫩肉粉.松肉粉?
淹制牛肉时 可不可以同时加小苏打.嫩肉粉.松肉粉?

淹制牛肉时 可不可以同时加小苏打.嫩肉粉.松肉粉?
不用.这些东西只能起到把肉纹理包裹起来,让食物在烹饪期间不会太老,放太多也没有必要,主要还是看肉是哪个部分的.