什么是酶的活化剂

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/04 05:16:20

什么是酶的活化剂
什么是酶的活化剂

什么是酶的活化剂
活化剂是指与酶结合后能提高或者激活酶活性的物质或者离子,如Cl-就是淀粉酶的活化剂.
抑制剂是指与酶结合后能降低或者抑制酶活性的物质或者离子,如Cu+就是淀粉酶的抑制剂.
变性剂则是对于蛋白而言的,任何能引起蛋白空间结构变化而导致变性的都能叫变性剂,如酸、碱、重金属等.
一般说抑制剂之类的强调的是酶的活性变化,不涉及到酶蛋白的变性.
回答不易,
参考资料：百度经验杂家荟萃

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