水蛭“清水货”什么意思

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/28 07:58:16

水蛭“清水货”什么意思
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水蛭“清水货”什么意思
水蛭干根据加工方法分矾货和统货.矾货指加工是用明矾水先将蚂蟥泡死,再晒干.死蚂蟥不会乱爬,晒干时容易操作.但缺点是水蛭有效成份会被破坏一部分,因此价格不如统货高.统货也称清水吊干货或清水货,指加工时是活蚂蟥直接晒干,一般是用铁丝穿过蚂蟥再晒,相对来说操作有些繁琐.但蚂蟥有效成份被破坏得少,价格相对矾货要高些.

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