自己用纯牛奶做酸奶是发酵前加糖还是发酵后加糖

自己用纯牛奶做酸奶是发酵前加糖还是发酵后加糖 自己做酸奶的时候,糖在发酵前到底可不可以加在纯牛奶中? 自己做酸奶是用酸奶发酵好还是用发酵剂发酵好? 用酸奶机做酸奶.是加发酵酸奶?还是一般的酸奶?还是菌种? 自制酸奶加糖会不会影响活性是在发酵前加糖 怎么用酸奶机做酸奶?做酸奶用什么牛奶好?做酸奶用设么发酵? 酸奶制作酸奶机子是个什么构造啊!可以用普通的容器代替吗?将纯牛奶发酵成酸奶是放在密闭容器里的还是敞口的容器里啊? 纯牛奶经过酸奶机发酵后变成的酸牛奶营养有损失吗? 自己在家做酸奶,用酸奶发酵和卖的菌粉发酵有啥区别,都会发酵成功啊 自己做酸奶,先加糖之后才加菌种,我做过一次酸奶,是发酵后放的糖,可是放了好多才变甜.这次决定先放些糖让奶有些甜味再发酵,可是发现有人说不能先放糖.请问为什么不行?我用的是袋装杀 纯牛奶发酵后为什么会变酸? 请问500ml牛奶做酸奶要放多少酸奶发酵菌（一包酸奶发酵菌1g） 酸奶中的营养成分想比较用酸奶发酵剂发酵前的牛奶成分有没有发生什么变化 用酸奶怎么发酵酸奶 乳酸菌在什么温度（环境）下发酵效果最好我用酸奶机到发酵了9个小时了,结果还是纯牛奶.是不是温度太低了? 做酸奶用鲜奶好还是纯牛奶好 牛奶发酵成酸奶时间长说明牛奶质量好还是坏?请问用同一种发酵粉发酵同样多的鲜奶 是发酵时间需要的更长的那种牛奶质量好还是短的质量好呢?哪种状态的酸奶是最好的呢?不容易变型的还 自制酸奶完全没有发酵8小时后还是原来的纯牛奶,没有酸味,后来延长了发酵时间,15小时后再来看还是纯牛奶,依然没有酸味,我又加了一袋菌粉进去,有用吗