请问食品中的脱氧剂的主要成分是什么?（不是干燥剂）

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 20:49:06

请问食品中的脱氧剂的主要成分是什么?（不是干燥剂）
请问食品中的脱氧剂的主要成分是什么?（不是干燥剂）

请问食品中的脱氧剂的主要成分是什么?（不是干燥剂）
脱氧剂的分类方法很多,可按主剂成分分类为：(1)无机系脱氧剂.最常用的有铁系列脱氧剂和亚硫酸盐脱氧剂.铁氧化后生成Fe(OH)3,1克铁除氧能力为300mL,折合空气1500mL,除氧效果好,且经济.这里的铁主要就是还原铁粉外还有砂状粉体铁、及粗粒铁.(2)有机系除氧剂.例如抗坏血酸,除氧能力佳；葡萄糖碱性物在一定条件下产生很多分解物而除氧.也可按反应类型分类：(1)高水分食品型.脱氧剂与食品同时密闭后,吸氧剂的吸氧一般在水存在下进行,在食品蒸发的水分中进行脱氧.(3)自动吸收型.又可分速效型、一般型与缓放型.自动吸收型的吸氧剂保持自身水分,即使外部不存在水也能反应.改变吸氧剂成分、用量及包装材料的透气性,能控制反应速率从速效型转为缓效型.一般食品中的脱氧剂多为无机系列脱氧剂,也就是还原铁粉,沙状粉体铁或粗粒铁,经济且无害.

请问食品中的脱氧剂的主要成分是什么?（不是干燥剂） 食品中的脱氧剂是什么 食品中的脱氧剂是什么 食品中的脱氧剂是什么 食品袋中的脱氧剂是什么 食品中的脱氧剂的化学方程式 这种脱氧剂的主要成分是什么? 食品袋中的脱氧剂 脱氧剂的主要成分? 常用的食品脱氧剂 请问食品脱氧剂中的铁粉,就是试剂店卖的还原铁粉吗?还是另外加工过的? 食品袋的主要成分是什么 脱氧剂的主要成分主要成分是什么,除了CaO.还有铜生锈的方程式是什么 脱氧剂的作用是什么? 脱氧剂的作用是什么? 月饼中的脱氧剂成分是什么? 请问花肥中的主要成分是什么? 食品脱氧剂里添加的铁是疏松、灰黑色的,请问这是什么铁粉啊?但……还原铁粉不是疏松状的呀?