果糖有没有还原性?化学老师说果糖没有还原性,可生物老师说果糖有还原性,这是怎么回事?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 05:28:38

果糖有没有还原性?化学老师说果糖没有还原性,可生物老师说果糖有还原性,这是怎么回事?
果糖有没有还原性?
化学老师说果糖没有还原性,可生物老师说果糖有还原性,这是怎么回事?

果糖有没有还原性?化学老师说果糖没有还原性,可生物老师说果糖有还原性,这是怎么回事?
凡是能被象土伦试剂或费林试剂这样的弱氧化剂氧化的糖,都称为还原糖,前者产生银镜,后者生成氧化亚铜的砖红色沉淀,糖分子的醛基被氧化为羧基.所以,果糖也是还原糖.
果糖具有还原性的原因:差向异构化作用——果糖在稀碱溶液中可发生酮式-烯醇式互变,酮基不断地变成醛基(土伦试剂和费林试剂都是碱性试剂,故酮糖能被这两种试剂氧化).
果糖分子中并无醛基存在,但其可以发声银镜反应,主要原因是果糖在碱性溶液中可发生两种反应,反应见二楼所说,由此可知,果糖溶液中是含有醛糖以及含醛基的有机物存在的,可跟碱性的银氨溶液发生银镜反应.因此,果糖与葡萄糖都是还原性糖所以说化学和生物老师都说得没错 化学只讲结构中有无醛基,而生物讲的是结果所以你考试化学答果糖为非还原性糖,生物答果糖是还原性糖.这点我们在考试中也是这么答得.

果糖有没有还原性?化学老师说果糖没有还原性,可生物老师说果糖有还原性,这是怎么回事? 化学老师说果糖是非还原性唐、生物老师说果糖是还原性糖 果糖是还原性糖,还是非还原性糖?为什么生物老师说是还原性的,化学老师说它没有还原性? 果糖是不是还原糖生物书说是还原糖 可是化学笔记记的没有还原性 怎么回事啊 果糖又没有醛基为什么说它有还原性? 为什么果糖没有醛基也有还原性 果糖的差向异构化作用是在稀碱溶液发生的,那单纯的说果糖分子,有没有还原性? 我们化学老师说果糖是非还原性糖.为什么?果糖里面不是有酮基和羟基吗?它们都可以被氧化.为什么不具有还原性 果糖没有醛基为何还具有还原性? 果糖为什么有还原性?果糖的分子式没有醛基,只有一个酮基.为什么果糖能使斐林试剂(主要成分是氢氧化铜)产生砖红色沉淀? 果糖有没有正规的化学名称? 果糖为什么是还原糖?果糖不是没有醛基吗? 具有还原性的糖(如葡萄糖)含醛基,而果糖没有醛基却有还原性, 果糖是还原糖还是非还原糖怎么生物书上说是,化学书上说不是? 果糖具有还原性么? 果糖倒是是啥啊!生物书上面写是还原糖.但是化学书上面写不是还原糖!然后!果糖的结构简式!没有醛基啊!怎么能说是还原糖呢?神器的果糖... 果糖为什么具有还原性果糖是酮糖,不含有醛基,为何可以与菲林试剂生成砖红色沉淀.我问过老师,老师说在碱性条件下果糖异构出醛基,但是我不怎么明白, 果糖也是还原糖吗,可是没有醛基啊