测定植物中的还原糖,怎么处理样品?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 20:06:48

测定植物中的还原糖,怎么处理样品?
测定植物中的还原糖,怎么处理样品?

测定植物中的还原糖,怎么处理样品?
例如测定植物中的蔗糖,样品除蛋白质后,其中的蔗糖经盐酸水解转化为还原糖,用还原糖的测定方法,确定样品中蔗糖的含量.