作业帮问下植物油内 如果酸价过高 应该怎么办!
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 10:33:11
问下植物油内 如果酸价过高 应该怎么办!
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说明油脂氧化酸败了.如果是食用油,就处理掉,不要吃了.如果是其它用途,尤其不涉及食品加工,只是降低酸价,不干没良心的事,脱酸就行了.
对不起,我不想告诉你脱酸的具体方法,因为如果你是从事油脂化工的,很容易知道脱酸工艺,如果是从事食品加工的,为了食品安全,你千万别知道怎样脱酸.
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