底物是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 07:19:10

底物是什么
底物是什么

底物是什么
底物为参与生化反应的物质,可为化学元素、分子或化合物,经酶作用可形成产物.一个生化反应的底物往往同时也是另一个化学反应的产物.
在异裂反应中,底物即为亲电试剂或亲核试剂进攻的物质
特定的底物会在特定的酶作用下,合成或分解.

在酶的特性中,一种酶只能对应一种底物,这种酶只会使底物发生反应(锁钥学说)。比如胰蛋白酶的底物就是 蛋白质

通常说的底物就是在生化反应中的反应物,也就是如果你写化学方程式的话,写在左边的东西,然而一个物质被叫做底物是有如下条件的:
首先,它通常来说应该是有机物,通常是大分子。比如在胃蛋白酶消化蛋白质的过程中,食物中的蛋白质是底物,但是参与这一过程的水就不能叫底物了。
其次,它所参加的反应应该是有酶的催化。因此往往我们都说某某酶的底物是某某物质,说的就是这个。
当然,这两点也不能完...

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通常说的底物就是在生化反应中的反应物,也就是如果你写化学方程式的话,写在左边的东西,然而一个物质被叫做底物是有如下条件的:
首先,它通常来说应该是有机物,通常是大分子。比如在胃蛋白酶消化蛋白质的过程中,食物中的蛋白质是底物,但是参与这一过程的水就不能叫底物了。
其次,它所参加的反应应该是有酶的催化。因此往往我们都说某某酶的底物是某某物质,说的就是这个。
当然,这两点也不能完全概括。比如光合作用的时候,首先有水的光解,这一过程中,水就是底物,不知你明白了没有?

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