碱面.苏打和淀粉怎么区分?不知道具体怎么用 都有什么作用
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/17 01:37:56
碱面.苏打和淀粉怎么区分?不知道具体怎么用 都有什么作用
碱面.苏打和淀粉怎么区分?
不知道具体怎么用 都有什么作用
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食品加工?
碱面就是苏打 碳酸钠 用来发酵的
淀粉是淀粉 可用来增凝 包裹
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