有些人为什么要在粽子里边加硼砂?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 13:39:51

有些人为什么要在粽子里边加硼砂?
有些人为什么要在粽子里边加硼砂?

有些人为什么要在粽子里边加硼砂?
硼砂到底为何物?为何商贩热衷在粽子中添加硼砂呢?由于硼砂加在食品中能起到防腐、增加弹性和膨胀等作用,而且添加后从外观上很难分辨,因此国家从1992年开始就明令禁止其在食品中使用