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急：制作馒头,面粉100% 、安琪干酵母0.4% 水40%问怎么算 假设面粉2000克 该怎么算酵母和水的克数 怎么个算法 安琪 活性干酵母用法图 怎样用面粉,干酵母,泡打粉发面做馒头啊,请详细介绍,材料就以上这些 在制作馒头、面包等食品的过程中,常将面粉和活性干酵母充分混合,这是因为其中含有的酵母菌在一定条件下会进行发酵.下面是探究在馒头或面包制作过程中酵母菌发酵的最佳环境条件的实 安琪酵母蒸馒头时兑放比例是多少?发酵多长时间?最好制作写出过程安琪酵母蒸馒头时兑放比例是多少?发酵多长时间?最好写出过程 面包机制作面包用什么面粉?一般蒸馒头的面粉行吗? 100克面粉大概几个馒头? 干酵母做馒头是酸性还是碱性 做馒头是酵母 水 面粉 的比例多少酵母是安琪的高活性干酵母 12克装的 面粉一公斤这样面粉 酵母 水 各要多少 干酵母可以直接放进面粉吗 普通面粉加干酵母能发酵吗 面粉加干酵母会发酸吗 50斤面粉用多少干酵母 用小苏打与发酵的面粉制作面包和馒头的有关知识 想学做馒头,我想知道面粉、高活性干酵母和水比例是多少?1、面粉、高活性干酵母、水比例是多少?用1斤面粉为例.2、水,用什么水?自来水还是温水?或者凉白开?有什么区别吗?3、想做有嚼劲的 关于安琪酵母的使用量我想用安琪酵母发馒头,十斤面粉要放多少安琪酵母吗?谢谢~我用了大约20克,会不会不好? 制作蛋糕中,泡打粉能不能用干酵母代替? 100克面粉做馒头加多少泡打粉