在使用显微镜观察在酿制酒酿中发挥作用的微生物时,标本是否需要用碘液染色?听说淀粉遇碘液会变蓝!

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 05:40:22

在使用显微镜观察在酿制酒酿中发挥作用的微生物时,标本是否需要用碘液染色?听说淀粉遇碘液会变蓝!
在使用显微镜观察在酿制酒酿中发挥作用的微生物时,标本是否需要用碘液染色?
听说淀粉遇碘液会变蓝!

在使用显微镜观察在酿制酒酿中发挥作用的微生物时,标本是否需要用碘液染色?听说淀粉遇碘液会变蓝!
要染色.就是要根据淀粉遇碘液会变蓝才能观察到你想观察的东西.
1.观察酵母菌
(1)用滴管从甜酒酿的汁液中吸取一滴汁液,滴在载玻片上,用针摊开,盖上盖玻片,在低倍镜下就能清楚地看到甜酒酿的汁液中悬浮着无数酵母菌.再换高倍镜仔细观察一个酵母菌,可以看到酵母菌是椭圆形的单个细胞,细胞中有许多小颗粒,也有几个大的液泡(图示).有的酵母菌的一端长出大小不同的突起,这是酵母菌的芽体.芽体成长脱落,就成为新的个体,有的芽体在从母体脱落前又长出突起.这种繁殖方法叫出芽繁殖.
(2)在盖玻片一边加一滴碘液,从另一边用吸水纸把染液引入盖玻片下.不久就能看到被染成棕褐色的细胞核和变成蓝紫色的淀粉粒.
注意事项:观察酵母菌时,视野里杂质较多,有淀粉粒、半分解的淀粉团块、曲霉孢子和其他杂菌等等,只要掌握住酵母菌的形状和体内具有液泡,尤其是染色后体内具有褐色的核和蓝色的淀粉粒这些特点,就可以跟其他杂菌区分开来.
酿酒酿用的酒曲中有灰霉菌和酵母菌两种微生物.灰霉将糯米中的淀粉转化成糖,即糖化过程;酵母将糖转化成乙醇,即酒化过程.只有这两个过程 进行到适当程度,才有美味的酒酿.

在使用显微镜观察在酿制酒酿中发挥作用的微生物时,标本是否需要用碘液染色?听说淀粉遇碘液会变蓝! 在酿制酒酿的过程中,为什么要保持相对稳定的温度? 在酿制酒酿的过程中,为什么要保持相对稳定的温度?请介绍酿酒的过程以及酒酿的相关知识. 的一个问题.在酿制酒酿的过程中,发现糯米变红了.这是为什么呢?请回答原因___________________ 酿制酒酿中酵母菌来自啥么? 酿制酒酿为什么要用蒸熟的糯米 下列哪一过程与发酵无关 ? A果酒暴露在空气中变酸 B水果许久了有甜味 C酒酿的酿制 D青菜的盐渍顺便说一下理由谢谢 在用显微镜观察植物叶片表皮细胞的实验中A.使用显微镜时,应先对光后观察在“用显微镜观察植物叶片表皮细胞”的实验中,下列有关说法正确的是A.使用显微镜时,应先对光后观察B.镜筒 在光线较弱的环境中使用显微镜观察是,应选用()光圈和()面镜 语言在使用中发挥作用和受到制约的因素的条件叫作? 如何酿制酒酿 如何酿制甜酒酿 使用显微镜,观察目标在低倍镜视野中,换上高倍镜后,目标找不到原因是 在酿制葡萄酒的过程中发生了那些化学反应 在使用显微镜时,要用()眼注释目镜进行观察 何以证明酿制酒酿起作用的是酵母菌? 1.使用显微镜观察玻片标本时,怎么区分起泡和细胞?气泡在显微镜下的视野中有什么主要特征1.使用显微镜观察玻片标本时,怎么区分起泡和细胞?气泡在显微镜下的视野中有什么主要特征?2.细 在使用显微镜观察时,视野一半暗一半亮,是显微镜的哪一部分出了问题?急需