夏天,刚从冰箱冷冻室拿出来的冻肉比放入冰箱前轻还是重?请说明原因

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 07:52:57

夏天,刚从冰箱冷冻室拿出来的冻肉比放入冰箱前轻还是重?请说明原因
夏天,刚从冰箱冷冻室拿出来的冻肉比放入冰箱前轻还是重?
请说明原因

夏天,刚从冰箱冷冻室拿出来的冻肉比放入冰箱前轻还是重?请说明原因
重量应该会增加,因为把肉放入冰箱里,肉中的水分会凝固成冰,把它放在冰箱里,此时的水份不会蒸发,但是你有时候打开冰箱再关上它的时候,就会有一些热的空气跑进去,这些热空气中难免会有一些水蒸气,它们遇冷凝华成小冰晶,附在肉的表面,所以肉就变重了.即使是不打开,冰箱里也会有一些水蒸气.
其实,我们不难发现,有时侯,我们买的冰淇淋包装袋上的一些小冰晶也是这样形成的.

冰的密度比水的密度小,那么冰的体积就要比水大,重量也比水重。

轻了,水分多少都会丧失一些

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