酶活性 (14 13:11:58)当温度太高的话,淀粉酶会失去活性,这是由于高温破坏了酶的A,氨基酸B,肽键C,肽链D,空间结构

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/27 14:44:31

酶活性 (14 13:11:58)当温度太高的话,淀粉酶会失去活性,这是由于高温破坏了酶的A,氨基酸B,肽键C,肽链D,空间结构
酶活性 (14 13:11:58)
当温度太高的话,淀粉酶会失去活性,这是由于高温破坏了酶的
A,氨基酸
B,肽键
C,肽链
D,空间结构

酶活性 (14 13:11:58)当温度太高的话,淀粉酶会失去活性,这是由于高温破坏了酶的A,氨基酸B,肽键C,肽链D,空间结构
D 原因为温度过高改变了蛋白质的空间结构,使其稳定的构象得以改变.

D.
其实没有什么详细解答,这都是做实验观察出来的结果,记住就好了~

D.
氨基酸,肽键,肽链都是比较稳定的,不会那么容易被破坏,而空间结构是在最外层的,也是相对而言最容易被破坏的
一般来说,要破坏一个蛋白质分子的顺序应该是:先是空间结构改变,然后破坏肽链之间的键,然后是肽键,最后才是氨基酸...

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D.
氨基酸,肽键,肽链都是比较稳定的,不会那么容易被破坏,而空间结构是在最外层的,也是相对而言最容易被破坏的
一般来说,要破坏一个蛋白质分子的顺序应该是:先是空间结构改变,然后破坏肽链之间的键,然后是肽键,最后才是氨基酸

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D

D 酶活性很大程度上取决于活性中心的形成 需要有正确的空间构象