硬脂酸甘油酯碱性水解方程式

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 05:35:54

硬脂酸甘油酯碱性水解方程式
硬脂酸甘油酯碱性水解方程式

硬脂酸甘油酯碱性水解方程式
C17H35COOCH2 CH2-OH
C17H35COOCH +3NaOH→ CH2-OH +3C17H35COONa 条件加热
C17H35COOCH2 CH2-OH