作业帮油条饺子怎么做?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 04:10:04
油条饺子怎么做?
油条饺子怎么做?
油条饺子怎么做?
做法：
1、韭菜剁碎,油条切粒；
2、油条粒,韭菜末,猪肉馅,三样沿同方向搅拌均匀,再加油,盐,味精,拌匀,待用；
3、胡萝卜两根,洗净,切块,用搅拌机加水打成汁；
4、用打好的胡萝卜汁和面,和至表面光滑即可；
5、将和好的面团搓成长条,切成剂子,一一按扁（做法参考下图示）；
6、按扁的剂子一一擀成皮,中间稍后四周稍薄；
7、取一张饺子皮,放馅,包口（具体步骤参看图示）；
8、取一面板,撒上面粉,包好的饺子一一码好；
9、烧一锅水,烧开沸腾后将饺子下锅,用勺推一推,然后盖上盖子煮；
10、第一次沸腾后,加凉水再煮,直至第二次沸腾,饺子呈圆鼓状,即可出锅了.