作业帮有机物有哪几种基本反应类型有机物的氧化还原和无机物的一样吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 14:43:11
有机物有哪几种基本反应类型有机物的氧化还原和无机物的一样吗
有机物有哪几种基本反应类型
有机物的氧化还原和无机物的一样吗
有机物有哪几种基本反应类型有机物的氧化还原和无机物的一样吗
反应类型\定义\实例(反应物)
反应类型 定义 实例
1 取代反应 有机化合物中的某些原子(或原子团)被其它原子(或原子团)所替代的反应 (1)烷烃(卤代)；
(2)苯及其同系物(卤代、硝化、磺化)；
(3)卤代烃的水解反应；
(4)醇(与Na 、HX 、分子间脱水成醚)；
(5)苯酚(与浓溴水)；
(6)醇与酸的酯化反应；
(7)酯的水解反应(皂化反应).
2 加成反应 有机物中不饱和C 原子跟其它原子(或原子团)直接结合成新物质的反应 (1)烯、炔、苯及不饱和烃的衍生物与氢气、卤素、卤化氢、水等反应；油的氢化等；
(2)醛与酮C=O与氢气的反应等；
(3)葡萄糖(加氢为正己六醇).
3 消去反应 有机物分子中脱去一个小分子(H2O 、 HX)生成不饱和化合物的反应 (1)醇(如:分子内脱水→烯)；
(2)卤代烃(如:分子内脱卤化氢→烯).
4 氧化反应 有机分子中加氧或去氢的反应 (1)有机化合物的燃烧反应;
(2)缓慢氧化(苯酚在空气中缓慢被氧化)；
(3)催化氧化(醇的催化氧化).
(4)强氧化剂(如KMnO4)：烯、炔及其衍生物、苯的同系物弱氧化剂(银氨溶液、Cu(OH)2 等)：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖等.
5 还原反应 有机物分子中加氢或去氧的反应 (1)烯、炔及其衍生物加氢；
(2)苯环加氢还原；
3）醛加氢还原成醇或酮还原成仲醇；
(4)油酯的氢化.
6 酯化反应 酸与醇作用生成酯和水的反应 (1)酸(含无机含氧酸)与醇；
(2)葡萄糖与乙酸；
(3)纤维素与硝酸、醋酸.
7 水解反应 有机物在有水参加时,分解为两种或多种物质的反应 (1)酯与油酯的水解
(2)卤代烃的水解
(3)二糖及多糖的水解
(4)酰胺的水解、蛋白质的水解
8 加聚反应 小分子通过加成反应聚合成高分子化合物的反应 （1）烯、炔生成高分子化合物；
（2）甲醛聚合生成聚甲醛.
9 缩聚反应 小分子生成大分子的同时又有小分子生成的反应 （1）酸与醇的酯化缩合；
（2）氨基酸的成肽缩合；
（3）酚醛缩合.
10 颜色反应 有颜色变化的有机反应 （1）多羟基化合物与新制Cu(OH)2悬浊液反应得绛蓝色溶液
（2）苯酚与FeCl3溶液反应得紫色溶液
（3）苯酚被氧化生成粉红色晶体
（4）苯胺被氧化生成红褐色液体（空气中）和苯胺黑（强氧化剂,颜色变化为“绿→蓝→黑”）
（5）蛋白质与浓HNO3在微热条件下反应,生成黄色凝结物.
（6）碘遇淀粉变蓝
11 其它反应 1、脱羧反应
2、酶反应
3、增链反应