作业帮牛血怎样做着吃
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/09 12:49:58
牛血怎样做着吃
牛血怎样做着吃
牛血怎样做着吃
桃仁牛血汤的做法
1.将桃仁洗净,用水浸泡去皮,捣烂成泥；
2.将桃仁泥放入砂锅,加适量清水；
3.放入切成小块的牛血和葱花,煮至牛血熟透；
4.加食盐略煮,淋点麻油即可
芹蒜炒牛血的做法
熟牛血切成小长条备用,芹菜大蒜切成小段,辣椒切成小圈.如果是生牛血要在锅中用热水煮熟去掉血水
锅中倒入少许油,下辣椒和蒜粒暴香,倒入切好的牛血快速翻炒
把切好的芹蒜倒入锅中,加入适量的盐、鸡精翻匀后即可出锅
小技巧
1、牛血易熟,需快速翻炒以免焦锅.
2、没有牛血,其它血类也可替代,同样具有同等功效.
3、建议一个月至少吃2-3次血类,老人家更要多吃血类,促进血液代谢.