有没有炸出来的油条不软的配方

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 12:31:23

有没有炸出来的油条不软的配方
有没有炸出来的油条不软的配方

有没有炸出来的油条不软的配方
油条出现的问题特别容易软.你是用碱,矾,盐,做的,要想油条不软,可将碱换成小苏打就行.
下边提供两个最新的配方:1,在家自己吃的话;面粉1斤,鸡蛋2个,泡打粉12克,盐12克,水0.6斤.2:油条精0.1斤,盐少许,面粉5斤.

炸焦点,以前听说油条里都要放明矾