金针菇油菜猪心汤怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 11:09:47

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主料： 金针菇 20克 猪心 400克 油菜 50克
调料： 盐 3克 各适量
金针菇油菜猪心汤的做法：
1.　猪心汤洗净对剖；
2.　小油菜洗净；泡发金针菇；
3.　将猪心放入沸水中汆烫,去血水,捞出洗净；
4.　将猪心放入水中,大火煮开后转小火煮约25分钟；
5.　取出猪心切成薄片；
6.　锅中加水,放入猪心片、金针菇、小油菜煮沸,加盐调味即可.
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