炭水化合物是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 15:46:05

炭水化合物是什么
炭水化合物是什么

炭水化合物是什么
碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物.它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素.食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物质.

含C和H2O的化合物

大多是时候,所谓的碳水化合物就是糖