瓢儿菜是什么菜,瓢儿菜有哪些做法

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 07:42:42

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瓢儿菜其实就是油菜,也叫油白菜、油塌菜,它是白菜亚种的一个变种,叶色为墨绿色,向外反卷.瓢儿菜经霜雪后味甜鲜美,被视为白菜中的珍品