风味发酵乳有什么好处

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 06:20:36

风味发酵乳有什么好处
风味发酵乳有什么好处

风味发酵乳有什么好处
发酵乳制品是指乳在发酵剂(特征菌)的作用下发酵而成的乳制品.在保质期内产品中的特征菌大量存在,并能继续存活和具有活性.
  发酵乳制品种类多、营养全面、风味独特、比牛乳更容易被人体吸收利用.具有抑制肠道内腐败菌的生长繁殖、促进胃肠蠕动和胃液分泌、克服乳糖不耐症、提高人体免疫力等功效.